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兵庫県の播磨地域は、気候、地形、土壌に恵まれ酒米で有名な「山田錦」が
日本一の生産量となっています。
私たちは、そのお米の栽培に適している
北播磨地域でお米を無化学肥料・無農薬で
栽培している11代目米農家です。
日本の農地と健康を護り、次世代に繋ぐため
お米の全国発送と喫茶パールを運営しています。

自然農法イセヒカリ
Natural farming vegetables and ingredients
兵庫県加東市の北播磨地域は、四方が山に囲まれた盆地で昼と夜の気温差が大きいため甘くて美味しいお米が獲れます。
農薬や化学肥料、 動物性肥料を 切使わず、太陽・水・土の自然の力だけで野菜が持つ生命力を生かす栽培方法で育てています。
農薬も肥料も使わずに育つの!?
と驚かれると思います。 成長はゆっくりですが、 栄養たっぷり、 とても美味しく育ちます。
その日本有数の米どころ、北磻磨地域にて奇跡のお米と呼ばれる「イセヒカリ」を栽培しています。
イセヒカリとは、伊勢の神宮さまにて生まれたお米で「御神米」として奉納されています。
奇跡のお米 - イセヒカリ 2024年産



イセヒカリを使ったメニューを喫茶パールでお楽しみいただけます。
通販のお問い合わせ対応や全国発送もしています。お気軽にお問い合わせください。
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